Récemment, j'ai découvert une méthode pour économiser de l'énergie en cuisine. Il s'agit de la marmite norvégienne ! Par le biais de l'association avenir zéro déchet, à laquelle j'adhère je suis tombé sur atelier de confection de sa marmite norvégienne. Ni une ni deux, je me dis pourquoi pas. Ça va me permettre de pratiquer… Lire la suite La marmite norvégienne
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Le matériel dont je dispose : Un lot de casseroles, une grande poêle, une petite poêle et une crêpière, en résumé une batterie de cuisine classique. J'ai également une sauteuse qui me sert pour les plats mijotés. En ustensiles, j'ai une spatule, cuillère en bois, louche, pince, économe, une pelle à tarte, 3 grands couteaux… Lire la suite Le nécessaire pour une cuisine simple
Je cuisine depuis mon enfance et j'ai toujours aimé ça. Chez les scouts, j'étais souvent chargée de l'intendance et des repas. A tel point, que mon objectif professionnel était de devenir diététicienne. Après un parcours atypique, j'ai réussi à obtenir mon diplôme. Malheureusement les offres de travail sont peu nombreuses et ne m'ont pas permise… Lire la suite La cuisine
Adopter un mode de vie simple, zéro déchet et bienveillant 